【创分享】柠季汪洁：创业者怎样找人找钱找资源？

上海资讯
蓝鲨导读：接得住运气才是真正的实力

2023年12月2日，由蓝鲨消费主办，新浪财经、新潮传媒战略支持，主题为“消费的力量”的2023新消费产业独角兽峰会在北京辽宁大厦成功闭幕。30余位嘉宾的强大阵容，消费趋势、投资方向等精彩内容，吸引了消费创业者，消费投资人，消费行业从业者，消费品牌、消费上市企业和独角兽、未来独角兽企业中高管等1000余人参加。此外，新浪财经、蓝鲨消费视频号、联通沃视频等6个直播渠道还对大会进行了全程直播，总计吸引了超过155万人次观看。细分赛道跑出来的黑马柠季手打柠檬茶，成立2年多就开了超过2100家店，并获得了巨头的巨额融资。它是怎样构建团队支撑业务快速发展的？柠季创始合伙人汪洁在峰会上分享了，创业者怎样寻找人才，怎样将人才留住，又是怎样让人才获得安全感。以下为演讲全文，经蓝鲨消费整理，有删减：柠季是生在疫情、长在疫情里面的苦孩子，没有过过一天好日子。2021年2月8号柠季开了第一家店，中间拿到了字节、腾讯的几个亿的融资，这不是炫耀，是因为运气好。到今天为止，柠季现在有2100家店，但是河南以北一步还没有迈出来，因为想把团队再构建得更夯实一点。今天的主题就是怎么找人找钱找资源。从找人开始。有一个餐饮老板问我你怎么找人？这里面有诀窍。不要认为没有人，量变产生质变，刷足够的简历才能找到你想要的人。第一，你的L-1（直接下属），或者是合伙人级别的，一定要亲自找，不要将这个任务交给HR。当你不断地沟通，才能真正找到那个人到底是什么样子，没有人比你更知道你的短板在哪儿，强项在哪儿，你跟那个人的契合程度到底有多少。第二，L-2亲自面试，你可以通过亲自面试你的L-2，倒推L-1的格局，他敢不敢用比他强的人。如果敢，这个L-1就可以培养去带着走，无论怎么，他这个人的格局是足够的。第三，L-N亲自审。公司人数在2000以内，offer一定要自己亲自审，这样才能在一定程度上保证我们的用人标准是一致的。用人标准能固定住，才能更好打造真正执行一致的团队。
上海资讯
我现在真正明白了当老板和做团队的区别了。我一直是在创业，之前会认为我是老板，我是老大，大家都得听我的。但是往往会发现，创始人变成了天花板。现在柠季，我就变成了团队的一员，只是补充团队里面的一个短板而已。真正强大的是团队，是组织。在很多的板块都有比你强的人负责、管理和运营，你才能真正地做出来一点成绩。但是来这么多好的人，怎么能让他留下来？磨合是相对比较难的，因为需要时间、信任，需要不断打仗，才能磨出来信任。所以我们首先要先去明确目标，让团队知道什么能做，什么不能做。我们全公司只有一个目标——北极星指标。北极星指标对于加盟企业来讲至关重要，要点在于怎么能够让门店盈利。全公司所有部门都要围绕这一目标去拆解KPI。
上海资讯
北极星指标定好以后，还有什么？战略定力。我们目前只在河南以南，颜色越深密度越大。如下图，左边...部分是常见品牌的拓展模式，址随商走，也就是说只要有加盟商就开放加盟，不管在哪里。而我们的门店拓展方式，是采用洋葱圈式加盟，一圈一圈地扩展，慢慢辐射。
上海资讯
公司的目标全部确定以后，我给自己写了使用说明书。一个电饭锅都需要使用说明书，人这么复杂也需要有说明书。一定要表述几个关键点，让对方清楚地知道你什么做，什么不做。这会减少无用的猜测，提高沟通效率。
上海资讯
磨合完了，目标明确了，再然后就是建立混序。平静的海面上锻炼不出好水手。当一个油瓶子倒了坚决不扶，一定要看谁去扶，怎么扶，下次还会不会倒。只有通过混乱才能看出来他的能力。我们会有很多的工作需要高频沟通，不断磨合，不断协作，才有可能形成一个好的团队。战场需要将军，将军也需要战场，怎么能历练出来将军是需要你给他提供战场的。
上海资讯
把这么多优秀的人招揽进来以后，怎么能让他们有安全感？首先，创始人要放下“我执”，明确自己不是团队中最聪明的人。我自己以前一直是当老板，但是现在我不觉得我是这个房间里最聪明的人，团队成员才敢伸手，才敢动手，才敢试错。这也需要把容错空间打开。要让他不怕犯错，只有犯错才有创新。创新就是一个犯错的过程。再有就是退出机制。第一点，新人进来后先做一个个人的三年规划，就是三年以后你想成为什么样的人。第二点，你需要具备什么条件才能成为这样的人。第三点柠季怎么帮你成为这样的人。写完了以后你会发现他每天来了以后就是获得，而不是被剥削的感受。要把柠季当作跳板，这是我在新人培训时一定要强调的内容。当他出去的时候一定是猎头挖走的，或者要创业的话一定是被投资人追着投的人。这样才有意义，我们柠季才有意义。在柠季之外的人才才会进来，因为他知道这儿是可以培养他成为百万年薪的人。我们一直说拿钱最重要的是运气，运气也是实力的一种。接得住运气才是真正的实力。我相信长期主义不是三五年，而是有生之年。