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吃不得!这种南宁城市公园中最常见蘑菇,叫“ICU菇”

历经近一年时间,南宁市70多位蘑菇爱好者参与了一个以大型真菌为调查对象的公民科学项目,在他们调查到的375种城市蘑菇中,超过70%的蘑菇种类有毒或用途不明。

刘骏杰是一名广西大学林学院生态学博士生,也是一名蘑菇爱好者。从去年三月份开始,他和70多位蘑菇爱好者就开始了城市蘑菇的调查。这个项目旨在调查城市生物多样性,发现藏匿在身边的有趣的蘑菇小精灵。
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调查发现,在南宁市城市公园里,最常见的10种蘑菇分别是裂褶菌、毛木耳、薄蜂窝孔菌、硬柄小皮伞等。

另外,在调查到的375种城市蘑菇中,可食用蘑菇占比11.2%,可药用蘑菇占14.67%,城市公园里有毒的蘑菇占11.73%,且有62.4%的蘑菇用途不明。
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通常,人们总认为颜色越鲜艳的蘑菇毒性越大,但是毒蘑菇具有伪装性,并不能让人轻易判断是否有毒。在南宁市的城市公园中,最常见的蘑菇叫做大青褶伞,也叫ICU菇,它的颜色并不鲜艳,却是中国最常见的毒蘑菇之一,也是引起中毒事件最多的罪魁祸首。

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由于可食用蘑菇与不可食用蘑菇之间无法通过简单的辨识方法进行区分,且城市内生长的大型真菌往往容易被重金属污染,因此,专家建议市民,不要随意采食城市野生菌,也不建议食用。

责编 | 兰俊广西广播电视台新闻频道新媒体出品

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